La fiesta de la gastronomía y cultura local con las IGPs Ternera y Cordero de Navarra

 

Este evento gastrocultural dedicado a la exaltación de las IGPs Ternera de Navarra y Cordero de Navarra, con la IGP Chistorra de Navarra como sello invitado, se celebrará del 23 y 25 de mayo en el Bosquecillo de Pamplona, está organizada por Reyno Gourmet.

Como en las ediciones anteriores, el eje central de la cita gastrocultural girará en torno a las figuras de calidad cárnicas de Navarra y los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica. Y lo hará gracias al récord de asistencia de este año de ‘food trucks’ locales; Harakno, Perurena, Recrudo, Vivo, Olio y Ondalán y Talos Saralegui. El público podrá saborear, entre otros productos, hamburguesas de las IGPs Ternera y Cordero de Navarra, o talos elaborados con Chistorra de Navarra, cuya IGP se estrena en esta nueva edición del festival.

Gracias a la colaboración con Navarra Music Commision, la música tendrá un papel destacado durante las tres jornadas con actuaciones de artistas como Chuchín Ibáñez y los Charros, Castazabal e Iruña Brass Band, Hutsun txalaparta y Jumelage, entre otros, así como sesiones de DJs al atardecer. Y también habrá tiempo para el humor de la mano del monologuista Julen Axpe. Además, los DJs Batty y Txino amenizarán las jornadas con una mezcla de estilos musicales al atardecer.

Este festival aúna gastronomía y música y quiere acercar Reyno Gourmet a nuevos públicos y formas de consumo a través de un programa que permitirá disfrutar en familia. Desde la IGP Ternera y Cordero de Navarra recuerdan que consumir Ternera y Cordero de Navarra supone un impulso a la ganadería extensiva y del territorio, que es medioambientalmente sostenible y respeta el bienestar animal. Con el consumo de las carnes amparadas en estas marcas de calidad ayudan a mantener el futuro y la vida de nuestros pueblos.

Desde Navarra Music Commission recalcan que los grupos que actuarán en el ‘Ahora Fest’ son un reflejo de la calidad y variedad de la escena musical de Navarra. Todo ello se completará con  distintos ‘showcookings’ en directo, donde chefs y expertos que compartirán técnicas y recetas para elaboraciones con Ternera y Cordero de Navarra y otros productos Reyno Gourmet, así como nuevas formas de disfrutar con los productos navarros.

Actividades para toda la familia

Esta nueva edición de ‘Ahora Fest’ contará con una programación cultural repleta de experiencias musicales y actividades para todas las edades. Durante todo el fin de semana, niños y niñas podrán disfrutar de manualidades y actividades relacionadas con la ternera y el cordero en una carpa especialmente habilitada para ellos.

Así, ‘Ahora Fest’ busca que quienes asistan reconozcan, valoren y promuevan los valores que representan las IGPs Ternera de Navarra, Cordero de Navarra y Chistorra de Navarra, a través de actividades lúdicas y didácticas.

Apoyo al producto local e IGP Chistorra de Navarra como sello invitado

Entre la oferta gastronómica se encuentra el célebre ‘Paquito’, un bocadillo elaborado con IGP Cordero de Navarra, o también las hamburguesas elaboradas con carne de las IGPs Ternera y Cordero de Navarra. Sin olvidarse de la imprescindible caseta de talos que se ofrecerá junto con la auténtica Chistorra de Navarra con sello IGP.

Como muestra del compromiso de ‘Ahora Fest’ con la economía de proximidad, el festival contará con un mercado dedicado a la venta directa, una oportunidad para reforzar su valor con productos saludables, sostenibles y vinculados a la identidad gastronómica de la Comunidad Foral.

XVI Fiesta del Rosado de Navarra

El sábado 24 de mayo el evento también acogerá la ‘XVI Fiesta del Rosado de Navarra by La Vinoteca’, un momento especial para degustar y celebrar la calidad de los vinos rosados de Navarra. Un espacio para descubrir aromas, la calidad y la frescura de los vinos en un ambiente festivo. Para poder participar en la degustación será necesario adquirir una copa de cata y gorrito festivo al precio de seis euros.

En la cita podrán saborearse 15 rosados de Pago de Cirsus Gran Cuvée, Irache 1891, Inurrieta Mediodía, Campanas Manzanos Wines, Marqués de Valcarlos, Malón de Echaide, Ochoa Lágrima Rosa, Marco Real Rosé Blush, Viña Sardasol, Príncipe de Viana, Alma de Unx, Olimpia 15 de Abril, Gran Feudo Hoya de los Lobos, Señorío de Sarría Viñedo Cinco y Pagos de Araiz.

Descubre el programa 

Viernes 23: 

18:30 —  Showcookings    

19:30 — Apotheke

19:30 —  Showcookings      

21:30 — Castazabal

22:30 — DJ Set (by Txino)
 

Sábado 24: 

12:00 — Iruña Brass Band

12:30 – 15:00 — Moldea tu corderito con pasta OKTO

12:30 – 14:00 — XVI Fiesta del Rosado de Navarra by Vinoteca  

17:30 – 21:00 — Manualidad Ganadera       

18:00 — Monologo Julen Axpe             

18:30 —  Showcookings        

18:30 – 20:00 — Productores Venta Directa         

19:30 — Hutsun txalaparta                

19:30 —  Showcookings              

21:30 — Jumelage                 

22:30 — DJ Batty  

Domingo 25: 

12:30 — Vermouth Session   

12:00 – 14:00 —  Showcookings    

12:00 – 14:00 — Productores Venta Directa

12:00 – 15:00 — Colorea y juega     

13:00 — Chuchin Ibañez y los Charros           

13:00 – 15:00 — Showcookings           

14:00 — Vermouth Session

 

¡Están todos invitados a venir al “Ahora Fest 2025”!